mitos

  Con el paso del tiempo diversos paradigmas clásicos de la nutrición se han convertido en mitos. El avance de los estudios científicos ha podido demostrar por ejemplo que las grasas no son tan malas como pensábamos o que igual el azúcar podía ser un grave problema. Hoy en día disponemos de mejores guías alimentarias…

ambiente

Cuando vamos por la calle rara vez nos fijamos en si el mundo que nos rodea afecta a nuestra salud, por tanto hoy quisiera comentar en qué consiste el ambiente obesogénico. También nos pararemos a comentar si es sólo el ambiente en sí o hay más factores que puedan intervenir.   ¿Qué es el ambiente…