La navidad es la época del año del todo o nada. Es la época del exceso desenfrenado, nutricionalmente hablando, o del excesivo control y obsesión por comer sano. Ninguno de los dos extremos es saludable, ni física ni mentalmente. Sin embargo, la navidad puede ser saludable si practicamos la flexibilidad. La navidad abarca 3 semanas…
Los 1000 primeros días de vida pueden considerarse la etapa más importante de la vida en cuanto a la relación nutrición-salud. Es lo que se conoce como “ventana de oportunidad” o “programación metabólica precoz”. La alimentación y otros eventos producidos en este período van a influir en el desarrollo de futuras enfermedades que pueden aparecer…
La alimentación y el sueño comparten una gran relación. El patrón del sueño es muy variable a lo largo de la vida. Factores como el estrés, patologías, consumo de determinados fármacos… pueden alterar el ciclo de sueño-vigilia. Si esto persiste en el tiempo debemos comentárselo a nuestro médico o buscar ayuda psicológica si creemos que…
La psiconutrición es un servicio que engloba dos especialidades diferentes: la nutrición y la psicología. Se trata de un trabajo en conjunto para dar solución a los problemas emocionales que giran en torno a la comida. En numerosas ocasiones la comida es la solución momentánea para calmar diferentes emociones negativas. Cuando echamos mano…
“La vitamina del sol” Así es conocida la vitamina D y no es casualidad; entre un 80 y un 90 % de esta vitamina la obtenemos de la exposición solar. Nuestra piel es capaz de sintetizar dicha vitamina D gracias a luz ultravioleta del sol. Su deficiencia es muy común, tanto que ya se considera…